[문화투데이 구재숙 기자] 편의점 CU는 일본 편의점 유명 디저트인 '홋카이도 수플레 푸딩'을 오는 16일 출시한다고 14일 밝혔다.
이 제품은 카스텔라처럼 가볍고 폭신한 수플레 케이크와 부드러운 푸딩이 합쳐진 2단 디저트로 복합적인 맛과 식감이 특징이다.
CU는 현지 맛 그대로 국내 고객에게 선보이기 위해 직수입을 선택했으며 여러 차례 품질 및 유통 테스트를 거쳐 상품 기획 이후 약 반년 만에 국내에 출시하게 됐다. 16만개만 한정 판매한다.
CU는 앞서 터키 초콜릿케이크를 재탄생한 '당과점 베리 벽돌 케이크', 프랑스 고급 디저트인 크림 브륄레를 재해석한 '커스터드 크림 브륄레' 등을 출시하며 국내외 디저트 마니아들의 관심을 끌었다.
김고니 BGF리테일 스낵식품팀 MD(상품기획자)는 "소비자들이 조금 더 빠르고 간편하게 글로벌 인기 디저트를 접할 수 있도록 다양한 이슈 상품을 도입했다"며 "앞으로도 다양한 방식으로 차별화된 상품을 지속해 선보이며 고객 니즈를 충족하고 업계 트렌드를 선도해나가겠다"고 말했다.
