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경제

삼성웰스토리, '중식 대가' 후덕죽 셰프와 미식 프로모션

 

[문화투데이 구재숙 기자] 삼성웰스토리는 중식계의 전설로 불리는 58년 경력의 후덕죽 셰프와 협업한 메뉴를 구내식당에서 선보이는 '셀럽테이블' 프로모션을 진행한다고 14일 밝혔다.

 

이번 프로모션에서는 대량 조리가 필요한 단체급식 특성에 맞춰 개발한 메뉴 3종을 제공한다.

 

각종 채소와 해산물에 특제 소스를 얹은 '푸젠 볶음밥'과 보양식 '팔진탕면', 오븐에 구워삶아 낸 고기를 얹은 '동파육 덮밥'이다.

 

삼성웰스토리는 셰프의 요리 철학을 공유하는 특강 프로그램도 함께 운영할 계획이다.