[문화투데이 황재연 기자] 식품의약품안전처는 15일 충북 진천군 국가대표선수촌에서 '집단급식소 식품안심업소 일괄 지정식'을 개최하고 176개 집단급식소를 식품안심업소로 지정했다고 밝혔다.
식약처는 음식점, 카페 등 중심이던 식품안심업소 지정을 집단급식소까지 확대하기 위해 지난달 시범사업을 실시했다. 이번 행사는 시범사업에 참여한 급식소 중 위생 우수 업소를 선정하고 집단급식소가 식품안심업소로 처음 지정되는 것을 기념하기 위해 마련됐다.
식약처는 급식소 위생관리 수준을 '국가대표급'으로 만들겠다는 의지를 담아 국가대표 선수들에게 매일 건강한 음식을 제공하는 선수촌 식당을 제1호 집단급식소 식품안심업소로 지정했다고 설명했다.
이번에 지정된 집단급식소 식품안심업소는 대한체육회 국가대표 선수촌 2곳 등 직영 급식소 9곳과 위탁급식 업체 13곳이 운영하는 급식소 167곳이다.
김용재 차장은 "집단급식소는 많은 인원이 이용하는 만큼 철저한 위생관리가 중요하므로 이번 식품안심업소 지정을 통해 빈틈없는 위생관리를 해 주시기 바란다"면서 "앞으로 더 많은 집단급식소가 식품안심업소로 지정받을 수 있도록 지원해 국민이 체감할 수 있는 안전한 외식 환경을 조성해 나가겠다"고 말했다.
김택수 국가대표 선수촌장은 "우리 선수들이 건강한 급식을 안심하고 즐길 수 있도록 우리 촌 급식시설이 식품안심업소로 지정된 것을 매우 기쁘게 생각한다"며 "모든 선수가 올해 9월에 열리는 아시안게임에서 좋은 성적을 낼 수 있도록 최선을 다하겠다"고 강조했다.
