21일 서울 삼성동 코엑스 C 전시홀에서 열리고 있는 2016 서울국제와인주류박람회에 참가한 업체들이 민속주와 막걸리를 소개하고 있다.이번 박람회는 약 24개국 250개사 400여 부스의 규모로 23일까지 이어진다.
20일 한국농수산식품유통공사와 농림축산식품부, 한국외식산업협회가 주최하는 제7회 국제외식산업식자재박람회가 서울 양재동 aT센터 제1, 제2전시장에서 열렸다.이날 개막식에는 홍문표 새누리당 의원, 정운천 새누리당 당선인, 김재수 한국농수산식품유통공사 사장, 이준원 농림축산식품부 식품산업정책실장, 윤홍근 한국외식산업협회 상임회장 등 참석했다.외식인의 날 기념해 농림축산식품부 장관상, 식품의약품안전처장상, aT사장상, 협회 상임회장상 시상도 이어졌다.
치과의사 출신 전현희 더불어민주당 당선자가 여당의 텃밭 야당의 불모지 서울 강남을 지역구에서 깃발을 꽂았다. 이를 두고 전현희 당선자는 "변화를 갈망하는 유권자의 현명한 선택"이라고 했다.전 당선자는 19일 푸드투데이와의 인터뷰에서 "이번 총선때 서울지역 여당 텃밭이고 야당 불모지라고 여겨진 강남을 지역구에서 24년만에 당선됐다"며 "이 모든 것은 변화를 갈망하는 유권자 여러분들의 현명한 선택 때문이었다고 생각을 한다"고 강조했다.더불어민주당 서울 강남을 전현희 당선자는 여권의 텃밭으로 여겨지는 강남지역에서 새누리당 김종훈 후보 접전끝에 누르고 당선됐다. 강남구에서 야당 후보가 당선된 것은 지난 14대 총선 이후 처음이다. 전 당선자는 "앞으로 유권자의 뜻을 잘 받들고 오직 국민만을 바라보고 국민을 하늘같이 섬기는 좋은 정치를 하겠
지난 12일부터 시작된 인천 강화군 고려산 진달래 축제장에 많은 시민들의 발길이 이어지고 있다.이번 축제기간중 선사체험, 먹거리 부스를 운영하며 26일까지 이어진다.
코엑스와 한국커피연합회가 주최하는 ‘2016 서울커피엑스포(Coffee Expo Seoul 2016)’가 서울 삼성동 코엑스에서 14일 개막했다. 약 200여 개사가 참여하는 ‘서울커피엑스포’는 커피 산업의 트렌드를 볼 수 있는 상반기 국내 최대 커피 박람회이다.올해로 5회로 커피뿐 아니라 부재료, 베이커리, 음료, 디저트, 커피 장비 등 커피와 관련된 상품들을 선보인다. 또한 올해의 주빈국으로 브라질이 선정되어, 세계 최대의 커피 생산, 수출국답게 다양한 커피를 선보이며 관람객들을 위한 행사도 마련했다.이와함께 참가사들의 신제품을 전시하는 ‘민트라벨’에서는 올해 커피 시장의 트렌드를 알아보고 커피 머신에서부터 커피 부재료나 디저트 관련 인기예감상품을 가장 먼저 만나볼 수 있다. 교육세션은 전문강사와 함께 진행되는 소규모 밀착형 프로그램으로 커피에 대한 전문
김대중 전 대통령 3남인 김홍걸 더불어민주당 국민통합위원장이 5일 인천 서구를 방문하여 정서진 중앙시장 앞에서 지원 유세를 펼쳤다. 이 자리에는 김교흥 더불어민주당 서구갑 후보와 신동근 더불어민주당 서구을 후보가 나란히 참석했고, 전년성 선대위원장과 서구갑에서 김 후보와 후보단일화한 정의당의 김중삼 공동선대위원장도 함께 했다. 김교흥 더불어민주당 인천서구갑 후보는 이날 갖은 문화투데이와의 인터뷰에서 "서구는 여러가지 지역의 현안문제를 가지고 우리 주민들이 굉장히 힘들어 한다"며 "우리 서구 주민 여러분은 많은 우리 주민 여러분들께서 투표에 참여해 주셔서 민심이 두려운 것을 정치인들에게 분명히 엄중하게 밝힐 필요가 있다"고 말했다.이어 김 후보는 "국회의원이 되면 서구 가정오거리 루원시티 를 조속히 개발을 해 시청 문제가 아니
가수 윤수현이 자신의 이름을 내건 ‘꽃길’ 콘테스트를 개최했다.윤수현은 1일 오후 6시 서울 관악구 관악문화원에서개그맨 김원효의 사회로 '꽃길' 콘테스트를 열었다. 총 24명의 참가자가 '꽃길'을 열창했고 심사를 통해 순위를 정했다. 윤수현은 최근 실력과 외모, 예능감을 두루 갖춘 트로트 신성으로서 사랑받고 있는 스타. 이날 콘테스트에는 참가자들 외에도 윤수현을 만나기 위해 모인 팬들과 다수의 취재진이 자리했다. 윤수현은 이날 문화투데이와의 인터뷰에서 "꽃길 콘테스트는 제 노래 꽃길을 부르고 싶은 분들의 축제다. 그 중에서 꽃길 노래를 잘 부르시는 분들과 경합을 펼쳐서 상금도 드리고 또 여러가지 행사, 그리고 초대가수 분들도 오셔서 자리 빛내주셨다"며 "참 즐겁고 행복한 그런 꽃길을 걷는 것 같은 기분의 축제가 될 것 같다"고 소감을 전했다.이
31일 일산 킨텍스에서 개막한 2016 스위트 코리아(디저트카페 페스티벌)에 시민들의 발길이 이어지고 있다.이번 행사는 엑스포럼과 월간COFFEE에서 주최로 커피, 차, 캔디, 초콜릿, 젤리, 베이커리, 장비 및 원부재료/제조설비 등의 전시를 통해 디저트카페 산업의 모든 것을 선보이고 오는 3일까지 계속된다.
20대 총선 공식선거운동이 시작된 31일 새누리당 배준영 국회의원 후보(인천 중·동·강화·옹진)가 출정식을 갖고 본격 거리유세에 돌입했다.이날 출정식은 모두 3차례로 진행됐다. 오전 9시 강화군 강화읍 수협사거리를 시작으로 오후 2시와 4시 중구 동인천역 남광장, 동구 송림5거리에서 각각 이뤄졌다.특히 이날 배준영 후보 후원회장을 맡은 안덕수 전 국회의원이 유세현장을 함께 했다.배준영 국회의원 후보는 이날 강화 풍물시장을 방문해 갖은 푸드투데이와의 인터뷰에서 "강화는 천애의 농산물이 많다. 인삼, 섬쌀, 쑥갓, 포도 등 많은 농산물이 있는데 판로가 개척되지 않아 어려움이 있다"며 "물류협회장, 물류를 전공한 학자 출신이다. 이런 노하우와 네트워크를 이용해서 강화의 농산물이 전국 방방곡곡에 잘 퍼져나갈 수 있도록 최선을 다하겠다"고 강조했다.이어
한국불교문화진흥원은 지난 27일 온양관광호텔에서 창립총회를 열고 초대원장에 김진수 전 부산식약청장(푸드투데이 논설실장)을 선임했다. 또 이날 연예인 홍보단 위촉식도 함께 진행했다.한국문화불교진흥원은 부득이한 사유로 제사를 가정에서 모실 수 없는 회원들을 영입해 전국의 사찰에 위패를 안치하고 제사를 지내도록 하는 일을 대행하고자 설립됐다.김진수 초대 원장은 "우리 사회가 도시화 산업화로 급속하게 발전됨으로써 우리의 전통 미풍양속은 하나 둘씩 사라지고 있다. 특히 효사상은 우리 전통문화의 뿌리로서 대표적으로 드러나는 것이 조상에 대한 제례문화라고 할 수 있다"고 말했다.김 원장은 "한국문화불교진흥원이 대행하고자 하는 제례문화도 이미 많은 사찰에서 대행함으로써 전통적인 효 사상의 지킴이 역할을 하고 있다"면서 "앞으로 우리 진
30일 삼성전자가 커뮤니케이션.쇼핑.엔터테인먼트 등 새로운 경험을 제공하는 패밀리허브 냉장고를 출시, 패밀리허브 미디어 데이에서 서병삼 삼성전자 생활가전사업부장(부사장)이 포즈를 취하고 있다.
30일 삼성전자 서초사옥에서 식재료 보관뿐 아니라 커뮤니케이션. 쇼핑. 엔터테인먼트 등 새로운 경험을 제공하는 패밀리허브 냉장고를 출시, 선보이고 있다.
[문화투데이 김태균 기자] 오는 23일 '국제 강아지의 날'을 앞두고 국내에서 실시한 한 설문에서 최근 반려견에 대한 인식이 단순히 귀여운 동물을 넘어 정서적인 동반자나 가족처럼 소중한 존재로 확장되고 있다는 조사 결과가 나왔다. 22일 데이터 컨설팅 전문업체 피앰아이에 따르면 지난 17~19일 전국에서 만 19∼59세 남녀 2천733명을 대상으로 온라인 설문을 해보니 응답자의 31.3%가 반려견과 10분 동안 대화할 수 있다면 '지금 행복한지'를 가장 먼저 묻고 싶다고 답했다. 이어 '아픈 곳은 없는지' (25.2%), '사람에게 바라는 것' (24.4%), '혼자 있을 때 무엇을 하는지' (10.5%), '길에서의 기억은 어떤지' (8.6%) 순으로 높았다. 아울러 반려견을 바라보는 관점에 대한 인식 조사에선 반려견을 '책임감이 따르는 보살핌의 대상'이라고 답변한 응답자가 23.3%로 집계됐다. '이웃이 키우는 귀여운 동물'(23.1%), '가족처럼 소중한 존재'(22.6%), '삶의 즐거움을 함께하는 동반자'(16.8%) 등이 뒤를 이었다. 다만 성숙한 반려 문화의 척도인 '펫티켓(반려동물 동반 예절)'에 대한 조사에선 우리 사회의 펫티켓 수준이 '부족
매년 3월 20일은 세계치과연맹(FDI)이 지정한 '세계 구강보건의 날'(World Oral Health Day)이다. 또 3월 24일은 대한치주과학회가 제정한 '잇몸의 날'이기도 하다. 전문가들이 이처럼 치아와 잇몸 관리의 중요성을 거듭 강조하는 이유는 단순히 치아를 오래 쓰기 위해서만은 아니다. 초고령사회로 접어든 지금, 구강 건강이 노쇠를 늦추고 건강수명을 좌우하는 핵심 조건으로 떠올랐기 때문이다. 최근에는 그 의미가 한층 확장되고 있다. 구강 건강이 전신 질환, 특히 암과도 연결될 수 있다는 연구 결과들이 잇따라 나오고 있어서다. 국제학술지 '구강보건 및 예방치과학'(Oral Health & Preventive Dentistry) 최근호에 따르면 고려대 연구팀이 국민건강영양조사(2010∼2018년)에 참여한 성인 1만3천616명을 분석한 결과, 치아가 8개 이상 빠진 사람은 치아가 하나도 빠지지 않은 사람보다 암을 앓고 있을 확률이 1.23배 높은 것으로 나타났다. 이런 결과는 서울대병원 공공진료센터와 서울시보라매병원 연구팀이 2009년 구강검진을 받은 성인 384만5천280명을 10년간 추적 관찰해 국제학술지 '사이언스 프로그레스'(Scien
암에 대한 잘못된 인식 중 하나는 가족력 등 유전적 요인에 의한 경우가 대부분이라 예방이 어렵다는 것이다. 그러나 전문가들은 몇 가지 생활 습관만 교정하면 암 발생의 절반은 예방이 가능하다고 본다. 암 예방의 날인 21일 대한암학회에 따르면 세계보건기구(WHO)는 ▲ 흡연 ▲ 음주 ▲ 감염 ▲ 비만 ▲ 식이 등의 위험 요인을 교정하면 암 발생을 최소 30%, 최대 50%까지 예방할 수 있다고 밝혔다. 흡연은 암 발생 확률을 증가시키는 대표적 요인이다. 암 예방을 위해서는 직접 흡연뿐 아니라 간접 흡연도 피해야 한다. 미국암연구학회에 따르면 담배를 끊기만 해도 폐암 생존율은 12% 올라가는 것으로 나타났다. 최근 국내 연구에서는 하루에 담배를 1갑 이상씩 피우던 '골초' 흡연자의 경우에도 금연 후 2년이 지나자 폐암 위험이 감소했다. 술은 간암 외에도 최소 7종의 암 발병과 관련이 있는 1군 발암물질이다. 주종이나 주량에 상관 없이 마시는 순간부터 위험이 증가한다. 한국역학회에 따르면 하루 평균 소주 1병을 마시면 마시지 않을 때보다 암 위험이 39% 높아진다. 암학회는 특히 유방암 고위험군이나 B·C형 간염 등 만성 간질환이 있는 경우에는 반드시 금주해야 한
출생 기준의 실제 나이와 노화 등이 반영되는 생물학적 나이 사이의 격차가 개선될수록 뇌졸중 위험이 감소하고 뇌 건강이 더 좋아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 신경학회(AAN)에 따르면 예일대 의대 시프리앙 리비에 박사팀이 25만여명의 혈액 생체지표를 측정해 생물학적 나이를 산출하고 평균 10년간 추적 관찰한 결과 실제 나이와 생물학적 나이 격차 개선이 뇌졸중 위험 감소와 연관이 있는 것으로 나타났다. 리비에 박사는 "이 연구에서 생활 습관 자체를 평가하지는 않았지만, 건강한 식단과 규칙적인 운동, 충분한 수면, 적절한 혈압 관리 같이 심혈관 및 대사 건강에 좋은 생활 습관이 생물학적 나이 격차를 좁히는 데 도움이 될 수 있다"고 말했다. 이 연구 결과는 오는 4월 18~22일 시카고에서 열리는 미국 신경학회(AAN) 제78차 연례 회의에서 발표될 예정이다. 연구팀은 보건의료 연구 데이터에 포함된 25만8천169명을 대상으로 콜레스테롤, 평균 적혈구 용적, 백혈구 수 등 혈액 속 18가지 생체지표를 측정해 연구 시작 시점의 생물학적 나이를 산출하고, 평균 10년간 뇌졸중 발생을 추적했다. 일부 참가자는 기억력과 사고능력 검사를 받았으며, 일부는 뇌 손
오젬픽(Ozempic)·위고비(Wegovy) 같은 체중 감량 약물로 살을 빼면 1년 안에 감량 체중의 60%가 다시 돌아오고 정체기를 거쳐 최종적으로 총감량 체중의 75% 수준이 유지된다는 연구 결과가 나왔다. 영국 케임브리지대 안도니오 비달-푸이그 교수팀은 의학 저널 e임상의학(eClinicalMedicine) 최근호에서 글루카곤 유사 펩티드-1 수용체(GLP-1R) 비만치료제 중단이 체중에 미치는 영향에 대한 연구 48편을 분석, 이런 결과를 얻었다고 밝혔다. 논문 공동 제1 저자인 스티븐 루오 연구원은 "체중 감량 약물을 중단할 때 의사와 환자는 체중 재증가 가능성을 인지하고 이를 완화할 방법을 고려해야 한다"며 "약물에만 의존하기보다 식이·운동 개선을 권고하는 게 중요하다"고 말했다. 비만은 전 세계 10억명 이상에게 영향을 미치고 있으며, 제2형 당뇨병, 심혈관질환, 암과 같은 질환의 위험을 증가시킨다. 체중 감량은 이런 질환 위험 완화에 도움이 되지만 식이요법과 운동만으로는 체중을 줄이는 게 어려울 수 있다. 최근 수년간 GLP-1 수용체 작용제가 비만치료제로 큰 인기를 끌면서 사용량이 급증했다. 이런 약물들은 혈당을 조절하고 식욕을 감소시키며,
[문화투데이 김태균 기자] 신전떡볶이 가맹사업을 하는 신전푸드시스가 포장 용기 등을 가맹점에 강매했다가 공정거래위원회의 제재를 받게 됐다. 공정위는 가맹점주들과의 거래에서 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률(가맹사업법)이 금지한 불공정 행위를 한 신전푸드시스에 시정명령과 과징금 9억6천700만원을 부과하기로 소회의(주심 김정기 상임위원)에서 의결했다고 22일 밝혔다. 공정위에 따르면 신전푸드시스는 2021년 3월∼2023년 12월 젓가락, 숟가락, 종이컵, 포장 용기, 비닐봉지 등 15가지 품목 약 64억6천만원어치를 가맹본부에 억지로 판 것으로 드러났다. 신전푸드시스는 품목당 12.5∼34.7%의 이윤을 남기고 가맹점에 공급했고, 강매를 통해 최소 6억3천만원 이상의 부당 이득을 취했다고 공정위는 추산했다. 가맹사업법은 가맹본부가 특정한 품목을 지정된 곳에서 사도록 가맹점을 강제하려면 해당 품목 없이는 상표권을 보호하기 어렵다는 점이 인정되어야 하며 사전에 이런 사실을 정보 공개서에서 알려야 한다고 규정하고 있다. 공정위는 신전푸드시스가 강매한 포장 용기 등이 떡볶이나 튀김 등 핵심 상품의 맛이나 품질과 직접 관련이 없으며 시중 제품과 유의미한 차이가 없다고
[문화투데이 김태균 기자] 방탄소년단(BTS)의 컴백 공연이 단순한 문화 이벤트를 넘어 유통업계에 막대한 경제적 파급 효과를 낳았다. BTS의 공연이 처음으로 광화문에서 펼쳐지면서 광화문 인근 편의점부터 명동의 백화점과 면세점까지, 유통업계는 전례 없는 '특수'를 누렸다. 22일 주요 유통 기업들이 내놓은 잠정 매출 데이터는 이른바 '아미노믹스(Aminomics)'의 실체를 수치로 증명했다. ◇ '현장 보급소'가 된 편의점…생수 9.3배·앨범 214배 판매도 CU는 공연 영향권인 광화문 인근 점포 매출이 직전 주 같은 요일 대비 3.7배 증가했다고 밝혔다. 특히 공연장과 가장 인접한 대로변 점포 3곳의 매출은 6.5배나 급증했다. 특히 '팬덤 소비'가 두드러졌다. 매출 순위 1위부터 4위까지 모두 'BTS 앨범'이 휩쓸며 음반 매출이 전주 대비 214.3배로 폭증했다. 응원봉용 'AAA 건전지'는 평소보다 51.7배 더 팔리며 매출 5위에 올랐다. 또 공연을 즐기기 위해 간편식 매출도 늘었다. 김밥(14.8배), 샌드위치(12.5배), 삼각김밥(9.8배) 등 식사 대용품과 생수(9.3배) 매출이 폭증했다. GS25 역시 광화문 인근 5개 매장 매출이 전주 대
[문화투데이 구재숙 기자] LG생활건강은 미국 대형 화장품 유통업체 얼타 뷰티의 온오프라인 채널에서 빌리프 브랜드의 '아쿠아 밤-프로즌 크림'을 판매한다고 22일 밝혔다. 제품은 외부에서 열을 받더라도 피부 온도 상승을 늦춰 주는 수분 크림이다. 빌리프는 지난해 4월 국내 시장에 이 제품을 출시했고, 지난 달 미국 얼타 뷰티의 현지 1천500개 매장과 온라인몰에도 내놨다. 빌리프는 지난 2020년 얼타 뷰티에 진출한 뒤 보습 밤과 아이 젤 등 다수 상품을 북미 소비자들에게 선보여왔다. 빌리프 브랜드 관계자는 "북미 고객의 수분 관리 루틴을 책임지는 '리딩브랜드'로 도약할 것"이라고 말했다.
[문화투데이 장은영 기자] 세종시는 '2026 핵테온 세종 인공지능(AI)·사이버보안 콘퍼런스'가 오는 7월 9∼10일 정부세종컨벤션센터에서 열린다고 22일 밝혔다. 사이버보안 인재 발굴·양성과 관련 산업 생태계 조성을 위한 핵테온 세종은 올해 5회째를 맞는다. 핵심 프로그램인 국제 대학생 사이버보안 경진대회 참가 신청은 23일부터 다음 달 22일까지 누리집(hacktheon.org)에서 할 수 있다. 지난해 대회에는 32개국에서 466팀(1천606명)이 참가해 다양한 보안기술을 활용한 문제 풀이 방식으로 사이버보안 역량을 겨뤘다. 본선에서 상위 성적을 올린 14팀(고급·초급 각 7팀)에는 고급 3천200만원, 초급 600만원 등 총 3천800만원의 상금과 상장이 수여된다. 콘퍼런스와 학술대회를 통해서는 AI, 양자보안, 클라우드 등 다양한 사이버보안 주제에 대한 심도 있는 논의가 이뤄진다. 공동 주최 기관인 국가정보원은 공공·연구기관 사이버보안 분야 종사자들을 대상으로 최신 사이버 위협 동향을 공유하고, 정부 정책을 소개하는 시간을 갖는다. AI, 정보보호 및 정보통신기술(ICT) 선도기업 기술 전시회를 통해서는 사이버보안 경향과 미래 기술도 살펴볼 수 있