[문화투데이 장은영 기자] 농림축산식품부와 한식진흥원은 싱가포르, 로스앤젤레스, 파리에 소재한 우수 한식당 7곳을 새로 지정했다고 17일 밝혔다.
싱가포르에서는 미쉐린 1스타의 내음(NAE:UM)을 비롯해 서울레스토랑(Seoul Restaurant), 엄용백(Um Yong Baek)이 선정됐다.
미국 LA에서도 바루(Baroo), 대도식당(DAEDO SIKDANG), 수원갈비(Soowon Galbi)가 뽑혔다.
프랑스 파리에서는 순그릴 샹젤리제(SOON GRILL Champs-Elysees)가 우수 한식당으로 이름을 올렸다.
해외 우수 한식당 지정제는 한식의 품질과 서비스, 위생관리, 한국산 식재료 사용 등을 종합적으로 평가하는 제도로 한식에 대한 신뢰도를 높이고 K푸드의 글로벌 이미지를 강화하는 효과가 있다.
지정된 한식당은 국내외 홍보와 식재료·식기류 구매 지원 등 특전이 제공된다.
농식품부는 앞서 지난 2022년부터 지난해 뉴욕(6곳), 파리(7곳), 런던(1곳), 도쿄(2곳)에 16곳의 우수 한식당을 지정했다.
정경석 농식품부 식품산업정책관은 "해외 우수 한식당을 2030년까지 100개소로 확대해 한식 경쟁력 제고와 K푸드 수출에 기여하도록 노력하겠다"라고 말했다.
