[문화투데이 황재연 기자] 서민금융진흥원이 음식업종 자영업자를 대상으로 개존 메뉴 개선 및 신메뉴 개발을 무료 컨설팅해 준다고 16일 밝혔다.
서금원은 "이번 사업은 자영업종 중에서도 특히 생존율이 낮은 음식업 자영업자를 대상으로 매출 증대 및 사업 역량 강화를 집중 지원하기 위해 기획됐다"고 설명했다.
서금원은 권역 및 희망 메뉴를 감안해 약 40여명을 사업 대상자로 선정할 계획이다.
컨설팅은 조리기능장 등 음식업 관련 전문자격을 보유하고 있거나 자영업 경험이 있는 음식업종 특화 컨설턴트가 담당한다.
메뉴 분석에서부터 주변 상권을 고려한 레시피 개발, 재료비, 포스터 제작 등까지 전액 무료로 지원된다.
관련 문의는 서금원 자영업 컨설팅 홈페이지나 콜센터를 통하면 된다.