손재학 해양수산부차관은 7일 오후 2시 서울청사에서 열리는 창조경제위원회에 참석한다.
푸드투데이(대표 황창연)는 3월 1일 창간 12주년을 기념해 5일 오후 6시 서울 양평동 소재 본사에서 '창간 12주년 기념식'을 가졌다.이날 기념식에는 김교흥 인천시 정무부시장, 강기후 서울식품의약품안전청장, 이흥철 농림축산검역본부 과장, 김정민 전 여주시의원, 김관현 한국식품산업협회 이사, 박홍자 한국급식협회장, 고혁성 한국농수산식품유통공사 차장 등 정부 및 협단체 관계자들이 참석해 축하인사를 전했다. 또 김진수 명지대 교수, 김수범 우리한의원장, 양향자 세계음식문화연구원장, 원용덕 의성흑마늘영농조합법인조합장, 김재권 기린푸드 대표, 이상구 금호씨푸드 대표, 홍국열 농업회사법인 송산 대표(장윤정올레김치), 서원현 아름다운쌀화환 대표, 임승대 SPC그룹 상무, 남상문 매일유업 상무, 김종완 한성식품 상무, CJ제일제당 김동근 부장, 최호민 농심
신간 '벌레 한 마리 드실래요?'는 사진가와 작가가 팀을 이뤄 5대륙 13개국을 돌아다니며 각지의 독특한 벌레 식문화를 185장의 생동감 넘치는 사진과 현장 기록으로 꼼꼼하게 담아낸 탐사 보도 에세이다. 우리에게 친숙한 문화권인 아시아의 일본, 중국을 포함하여 태국, 캄보디아, 인도네시아의 발리와 이리안 자야, 호주, 저 멀리 남아메리카 대륙의 멕시코, 페루, 베네수엘라, 검은 대륙 아프리카의 보츠와나, 남아프리카 공화국, 우간다, 그리고 미국에 이르기까지 여러 문화권에서 벌어지는 다양한 곤충 식사는 누구에게는 낯설지만 다른 누군가에게는 평범한 일상인 식사 문화 가운데 하나다. 책 속의 강렬한 사진들을 찍은 피터 멘젤은 과학과 환경 문제를 다룬 보도사진으로 유명한 포토그래퍼로, 직접 현지인들과 함께 꿈틀거리는 벌레를 먹으며 그 생생한 체험담을
이동필 농림축산식품부장관은 6일 오후 12시 aT에서 취임 1주년 기념 전문지 출입기자단 오찬간담회에 참석한다.
손재학 해양수산부차관은 6일 오전 10시 이마트 성수점에서 열리는 '어식백세' 행사에 참석한다.
10:00 보건복지위원회 법안심사소위14:00 보건복지위원회 전체회의새 누 리 당황우여 대표최고위원07:00 제46회 국가조찬기도회 (코엑스 컨벤션 D홀)09:30 복지체감 100℃, 현장 최고위원회의 (서울 송파 삼전종합사회복지관 강당)15:00 주한 중국대사 접견 (국회 대표최고위원실)16:00 주한 태국대사 접견 (국회 대표최고위원실) 최경환 원내대표09:30 복지체감 100℃, 현장 최고위원회의 (서울 송파 삼전종합사회복지관 강당) 김기현 정책위의장09:30 복지체감 100℃, 현장 최고위원회의 (서울 송파 삼전종합사회복지관 강당) 민 주 당원내대표09:00 고위정책회의(원내대표실)14:00 민주화운동 기념사업회 농성장 방문(배재정동빌딩 B동 3층)통 합 진 보 당이정희 대표09:00 전국농민회총연맹-통합진보당 2014년 상반기 정례협의회/ 당사 10층 회의실오병윤 원내대표철도발전소위원회
봄철을 맞아 전국각지에서 딸기축제가 열리고 있는 가운데 딸기는 겨울내내 굳어있던 몸을 빠르게 회복시켜주는 효능이 있는 것으로 알려졌다.딸기는 다른 과일에 비해 비타민 C의 함량이 매우 높아 피로회복과 체력증진에 많은 도움을 준다. 이러한 비타민 C는 멜라닌 색소가 나오는 것을 막아 피부 미백에 도움을 준다. 또한 풍부한 비타민C로 여러 가지 호르몬을 조정하는 부신피질의 기능을 활발하게 해주는 효능이 있어 피로회복 및 체력증진에 좋다. 또한 딸기에는 우리 몸에 필요한 영양소가 다양하게 함유되어 있다. 우리 몸에 꼭 필요한 메틸살리실레이트, 비타민C, 비타민 A1, B1,B2 니코틴산 등 각종 비타민과 무기질이 골고루 함유되어 있어 신경통, 류머티즘에 좋다. 딸기의 과즙에 함유되어 있는 섬유질과 펙틴의 작용으로 장운동이 활발해져 변비예방 및 치료에
안희정 충남도지사는 5일 오전 10시 도청내 영상회의실에서 산불특별대책 영상회의에 참석한다.
최문순 강원도지사는 5일 오전 10시 동해시 수협에서 열리는수산물처리.저장시설 준공 관련 정책간담회에 참석한다.
새 누 리 당황우여 대표최고위원09:00 최고중진연석회의 (국회 대표최고위원실)11:00 대표최고위원 김영선 전 의원 면담 (국회 대표최고위원실)14:00 이인제 의원 출판기념회 (세종문화예술회관 세종홀) 최경환 원내대표09:00 최고중진연석회의 (국회 대표최고위원실) 김기현 정책위의장09:00 최고중진연석회의 (국회 대표최고위원실) 홍문종 사무총장09:00 최고중진연석회의 (국회 대표최고위원실)민 주 당대표09:00 새정치연합·민주당 지도부 연석회의(국회본청 245호)원내대표09:00 새정치연합·민주당 지도부 연석회의(국회본청 245호)16:00 문형표 보건복지부 장관 예방(국회 원내대표실)통 합 진 보 당오병윤 원내대표철도발전소위원회 유럽 4개국 방문(3월 12일까지)정 의 당당 일정19:00 조승수 울산시장 후보 출판기념회/울산 남구 펠리체웨딩홀천호선 대표07:15 KBS 안녕
이주호 가축위생방역지원본부장은 5일 오후 12시 전북 익산에서 AI방역상황을 점검한다.
김문수 경기도지사는 5일 오전 10시 도청 본회의장에서 제285회 도의회 임시회를 개최한다.
[문화투데이 장은영 기자] 한국과학기술원(KAIST)은 생명과학과 이승재 교수 연구팀과 김윤기 교수·이광록 교수 연구팀이 공동으로 원형 RNA(circular RNA)를 분해하는 효소인 RNASEK(알엔에이즈케이) 단백질이 노화를 늦추고 수명을 늘리는 데 중요한 역할을 한다는 사실을 발견했다고 18일 밝혔다. 그동안 원형 RNA는 안정성이 높아 분해되지 않고 나이가 들수록 세포에 축적되는 '노화의 지표' 정도로 알려졌다. 연구팀은 원형 RNA의 축적이 노화에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 이를 조절하는 세포 내 관리 시스템이 존재하는지 살펴봤다. 먼저 수명이 짧아 노화 연구에 널리 사용되는 예쁜꼬마선충(C. elegans)을 활용한 실험에서 RNA 분해 효소인 RNASEK 단백질이 장수에 필수적이라는 사실을 확인했다. 또 노화가 진행되면서 RNASEK의 양이 감소하면서 원형 RNA가 세포 안에 비정상적으로 많이 축적되는 반면, RNASEK의 양을 인위적으로 늘리면 생존 기간이 늘어나는 것을 밝혔다. 이는 세포 내 원형 RNA를 적절히 제거하는 과정이 장수와 건강 유지에 매우 중요하다는 것을 의미한다. 원형 RNA가 서로 뭉쳐 독성을 만드는 현상을 RNASEK
제2형 당뇨병 예방에 가장 적합한 하루 수면 시간은 7시간 18분이며, 평소 이보다 많이 자는 사람이 주말에 2시간 이상 보충 수면을 할 경우 오히려 당뇨병 위험이 증가할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 중국 장쑤성 난퉁대 장펑 교수팀은 의학 저널 BMJ 오픈 당뇨병 연구 및 진료(BMJ Open Diabetes Research & Care) 최근호에서 미국 국민건강영양조사(NHANES)에 참가자 2만3천여명의 수면 시간·패턴과 당뇨병 지표인 추정 포도당 처분율(eGDR) 간 관계를 분석, 이런 결과를 얻었다고 밝혔다. 연구팀은 대사 건강에 가장 좋은 수면 시간은 하루 7시간 18분으로 나타났다며 평소 수면이 이보다 적은 사람은 주말에 1~2시간 더 자는 게 도움이 될 수 있지만 2시간 이상 과도하게 더 자면 오히려 인슐린 감수성이 떨어질 수 있다고 말했다. 기존 많은 연구에서는 수면 시간이 인슐린 저항성, 당뇨병 및 관련 대사 질환 위험과 밀접하게 연관돼 있다는 사실이 확인됐다. 연구팀은 그러나 평소보다 주말에 더 오래 자는 보충 수면이 미치는 영향은 명확하지 않다고 지적했다. 이들은 2009~2023년 수행된 미국 국민건강영양조사(NHANES)에
[문화투데이 황재연 기자] 우리나라 성인 상당수는 암이 올바른 생활 습관과 건강검진으로 예방이 가능한 질병이라고 생각하지만, 일상에서 운동이나 금주 등 지속적인 실천을 하는 경우는 많지 않은 것으로 조사됐다. 국립암센터는 전국 20∼79세 성인 남녀 4천명을 대상으로 일대일 면접을 통해 진행한 '2025년 암예방수칙 인식 및 실천행태 조사'를 분석했더니 이같이 나타났다고 17일 밝혔다. 조사 결과를 보면 국민의 4명 중 3명(74.7%)은 암을 생활 습관 개선과 조기 검진 등을 통해 '예방이 가능하다'고 인식하고 있었다. 암을 막연한 두려움의 대상이나 불가피한 노화의 결과로 인식하던 과거와 달리, 일상적 건강 관리를 통해 발생 위험을 낮출 수 있다는 능동적 예방 문화가 뿌리내렸음을 시사한다고 국립암센터는 설명했다. 연령대별 암 예방 실천율을 살펴보면 고령층일수록 예방수칙을 적극적으로 실천하는 것으로 나타났다. '암 예방을 위해 구체적인 노력을 하고 있다'는 응답은 20대(16.8%)와 30대(28.4%)에서 시작해 40대(39.0%), 50대(45.3%)로 갈수록 높아졌고, 60대(50.8%)와 70대(51.9%)는 가장 높았다. 식생활 영역의 경우 '채소와
[문화투데이 황재연 기자] 50세 이상 여성 4명 중 1명은 골다공증을 앓고 있는 것으로 나타났다. 전문가들은 대퇴골(엉덩이뼈) 골절로 이어질 시 사망률이 최대 30%에 달한다며 예방과 치료를 당부했다. 17일 질병관리청이 2024년 국민건강영양조사 결과를 활용해 최근 발간한 요약통계에 따르면 50세 이상 골다공증 유병률은 남자 4.4%, 여자 23.5%였다. 추정 유병자 수는 남자 48만명, 여자 283만명이었다. 유병률을 연령별로 세분화해 보면 남성의 경우 50대 4.1%, 60대 4.4%, 70대 이상 4.8%였고 여성은 50대 12.7%, 60대 21.4%, 70대 이상 37.2%로 양쪽 성별 모두 연령이 높을수록 유병률도 증가했다. 질병청이 유병자 수가 많은 여성층만을 대상으로 연령과 소득 수준 영향을 보정해 골다공증 위험 요인을 분석한 결과, 골다공증 유병자의 저체중률은 5.6%로 비(非)유병자(1.7%)보다 높았다. 골절 진단 경험률도 유병자 31.6%, 비유병자 20.7%로 통계적으로 유의미하게 유병자가 높았으며, 칼슘 1일 섭취량은 비유병자 487.2㎎, 유병자 449.5㎎으로 골다공증 유병자의 섭취량이 더 낮았다. 다만 해당 조사에서 흡연·
신장은 체내 노폐물을 걸러내는 중요한 역할을 하지만, 이상이 생겨도 뚜렷한 증상이 나타나지 않는 탓에 조기에 알아채기 어렵다. 특히 신장은 한번 망가지면 완전한 회복이 어려우므로 예방과 관리가 무엇보다 중요하다. 평소 고혈압과 당뇨병을 앓는 만성질환자라면 정기적인 신장 기능 검사를 받아보는 게 좋다. 의료계에 따르면 건강보험심사평가원 보건의료빅데이터 집계 기준 국내에서 만성신장병(만성신부전증)으로 병원을 찾은 환자 수는 2014년 15만7천583명에서 2024년 34만6천518명으로 10년 새 2배 이상 증가했다. 만성신장병은 당뇨병, 고혈압, 사구체질환 등에 의해 신장 기능이 저하되는 질환이다. 평생 관리가 필요한 만성질환이지만 초기 증상이 피로감, 부종 등이어서 병을 자각하기 쉽지 않다. 이 때문에 병이 한참 진행된 후에야 병원을 찾는 경우가 적지 않다. 이유호 경희대병원 신장내과 교수는 "신장 기능은 악화되면 완전한 회복이 어려워 조기 진단과 지속적인 관리가 중요하다"며 "거품뇨, 야간 빈뇨 등의 증상이 나타났을 때는 이미 신장 기능이 상당히 저하된 경우가 많다"고 밝혔다. 신장이 제 기능을 하지 못하는 신부전이 장기간 진행되면 결국 투석이나 이식 등의
[문화투데이 김태균 기자] 재정경제부와 농림축산식품부는 18일 합동으로 농협 음성축산물공판장과 목우촌 육가공 공장을 방문해 축산물 유통구조를 점검하고 관계자들과 간담회를 했다고 밝혔다. 정부는 소비자 물가 지수에 많은 영향을 주는 돼지고기의 도축 단계부터 경매를 거쳐 중도매인을 통해 소매단계로 분배되는 유통 전 과정을 점검했다. 간담회에서는 축산물 품질 평가원, 축산물공판장 육가공공장 관계자, 중도매인 등이 참석해 축산물 유통 구조의 효율성을 높이고, 경쟁을 확대할 방안을 논의했다. 장도환 재경부 민생안정지원단장은 "민생물가 특별관리 관계장관 태스크포스(TF) 등을 통해 돼지고기의 단계별 유통비용 적정 여부, 부당거래 사례 등을 점검하고, 농식품부에서는 제도 개선 사항을 추가로 찾을 예정"이라고 말했다.
[문화투데이 장은영 기자] 농림축산식품부는 18일 'K푸드 플러스(+)' 수출기업 간담회를 열고 최근 중동 정세에 따른 농식품·농산업 수출 영향을 점검했다고 밝혔다. 간담회에는 중동 지역에 농식품과 동물용의약품, 농기계, 농약 등 농산업 제품을 수출하는 기업을 비롯해 한국농수산식품유통공사(aT), 대한무역투자진흥공사(코트라) 등이 참석했다. 농식품부가 K푸드 수출기업의 현장 애로를 해소하기 위해 운영하는 '원스톱 수출지원 허브'에는 중동 사태 이후 현재까지 기존 항공·해상 노선 폐쇄 또는 변경에 따른 물류 차질과 할증료 등 물류비 상승, 원자재 가격 상승, 주문 취소 등이 주요 애로사항으로 접수됐다. 농식품부는 수출기업의 물류 애로와 유가·환율 상승에 따른 생산 부담을 완화하기 위해 농식품 수출바우처에 '긴급 무역현안 대응' 메뉴를 신설하는 등 물류 지원 범위를 확대할 계획이다. 또 원료와 부자재 구입을 지원하는 정책자금(융자)을 중동 상황으로 피해를 본 기업에 우선 배정하고, 수출기업 수요에 맞춰 대체 시장 진출을 위한 바이어 연계와 해외 인증, 유통매장 연계 판촉 등도 지원할 방침이다. 김정욱 농식품부 농산업혁신정책실장은 "중동 상황으로 K-푸드와 농산업
[문화투데이 구재숙 기자] 정용진 신세계그룹 회장이 지난해 이마트에서 58억5천만원의 보수를 받은 것으로 18일 나타났다. 이마트 사업보고서에 따르면 지난해 정 회장은 급여 24억4천500만원과 상여 34억500만원을 수령했다. 이는 전년 보수액인 36억900만원과 비교해 62.1%(22억4천100만원) 증가한 것이다. 이명희 신세계그룹 총괄회장과 정재은 명예회장은 이마트에서 각각 18억4천만원의 보수를 수령했다. 이는 2024년 대비 약 4.1%(7천300만원) 증가한 금액이다. 이마트 측은 "어려운 대내외 경영환경 속에도 전년 대비 실적개선과 사업혁신, 중장기 성장동력 확보 등 경영 성과를 반영한 것"이라며 "지난 2024년에는 정 회장이 승진했음에도 급여를 인상하지 않고 동결했다"고 밝혔다.
[문화투데이 황재연 기자] 중소기업 옴부즈만은 18일 경기도 화성시 전자부품 분야 소공인 협·단체 및 1인 제조기업을 방문해 애로사항을 듣고, 규제 개선 방안을 논의했다. 현장에는 최승재 옴부즈만을 비롯해 김영흥 화성시도시형소공인협의회장, 손동현 동탄전자부품소공인특화지원센터장과 소공인 대표 약 15명이 함께했다. A대표는 "1인기업으로서 공공조달에 참여하려면 ‘직접생산확인증명서’가 필요한데, 상시근로자 수 요건 때문에 소규모 기업은 사실상 취득이 어렵다"고 토로했다. 이 업체는 교육청으로부터 5000만원 규모의 납품 제안을 받았지만 증명서가 없어 계약이 무산됐다고 하소연했다. 최 옴부즈만은 "지난해 화재진압장비(소화기)의 직접생산확인서 발급요건 완화를 중기부와 협의해 상시근로자 기준을 기존 5명에서 3명으로 완화한 사례가 있다"며 "제조 환경이 자동화·디지털화되면서 사람이 맡는 역할이 줄어드는 만큼, 분야별 상시근로자 수 필수요건이 적정한지 살펴보겠다"고 답했다. 회전형 소켓 구조를 적용한 신기술 콘센트를 선보인 청년 창업자 B대표는 "시험기관 성적서에서 안전성이 입증됐음에도 불구하고, ‘장기 사용 시 부식 우려’라는 추측성 이유로 규제샌드박스 특례가 불수용