[문화투데이 구재숙 기자] 롯데마트는 추운 날씨에도 안정적 품질의 채소를 공급하고자 스마트팜 채소 물량을 확대하는 등 다양한 전략을 병행한다고 13일 밝혔다.
최근 한파가 지속되면서 저온에 취약한 잎채소류와 열매채소류 가격이 상승하고 있다. 서울 농수산식품공사에 따르면 가락시장에서 1월 8~10일 거래된 상등급 깻잎 100속의 평균 가격은 3만8천615원으로 전년 동기(2만5천551원) 대비 51.1% 상승했다.
이에 롯데마트는 오는 15일부터 21일까지 스마트팜에서 재배한 깻잎과 오이를 특가 판매한다.
스마트팜은 ICT(정보통신기술) 기반 재배 시스템으로 온도·습도·광량 등을 자동으로 제어해 기상 여건과 관계없이 생육 환경을 안정적으로 유지한다.
롯데마트는 상추, 파프리카 등 외부 날씨에 민감한 채소를 중심으로 올해 스마트팜 채소 물량을 작년 대비 약 20% 늘릴 계획이다.
앞서 롯데마트는 지난해 6월 경북 산지 농가와 사전 협의를 통해 저장한 6천400단의 'CA(Controlled Atmosphere)저장 시금치'를 판매했고, 지난해 7월에는 폭염 속 채소 수급 안정을 위해 해발 400m 이상에 위치한 강원도 평창군 대관령 지역의 시금치 농가를 신규 발굴한 바 있다.
김시은 롯데마트·슈퍼 채소팀 MD(상품기획자)는 "고객들에게 균일한 품질의 채소를 연중 제공하기 위해 스마트팜 채소뿐만 아니라 CA 저장 채소, 대체 산지 발굴 노력을 꾸준히 진행하겠다"고 말했다.
