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정치

'2대 이상 지켜온 맛' 충북도, 대물림 음식업소 13곳 선정

[문화투데이 황재연 기자] 충북도는 전통의 음식 맛과 향토 문화를 잇고 있는 '대물림 음식업소' 13곳을 신규 지정했다고 22일 밝혔다.

 

대상 업소는 신송보리밥, 신화당분식, 한성왕족발(이상 청주), 강박사냉면, 덩실분식, 명동왕족(이상 제천), 일미해장국(옥천), 인터식당, 원조엄나무백숙, 선희식당(이상 영동), 고향왕족발보쌈, 장터순대(이상 진천), 보신각(단양)이다.

 

도는 2대(代) 이상 가업을 이어오고 25년 넘게 지역민의 사랑을 받는 음식점을 평가해 대상 업소를 선정하고 있다.

 

2003년 첫 지정 이후 이번까지 76곳이 지정됐다.

 

도는 대물림 음식업소 입구에 지정 내용을 알리는 현판을 부착해주고 위생용품 구입비와 시설개선 융자금 등을 지원한다.