[문화투데이 구재숙 기자] 이마트는 오는 20일 초복을 앞두고 '중화 보양식' 3종을 새로 내놓는다고 10일 밝혔다.
이마트는 '이열치열 중화 보양식'을 테마로 '불도장 위드 이금기'와 '전가복 위드 이금기', '산라탕 위드 이금기'를 준비했다.
가격은 기존 중식당의 5분의 1 수준이지만, 맛과 가격 모두를 잡았다고 이마트는 강조했다.
중화보양식 레시피 개발에는 조선호텔 중식당 출신의 상품개발실 함동우 셰프가 참여했다.
글로벌 소스 브랜드 '이금기'의 굴소스를 활용해 친숙하면서도 '믿고 먹는 맛'을 만들었다.
전자레인지로 조리 시 요리 안에 들어있는 젤라틴 소스가 육수로 바뀌는 새로운 조리법을 활용했다.
이마트앱의 산지 직송 서비스인 '오더투홈'에서도 초복 먹거리를 할인한다.
삼계용 인삼, 삼계탕용 재료와 수육용 한우 통사태, 국내산 전복, 민물장어, 자연산 바다장어 등을 행사카드로 전액 결제 시 최대 20% 할인한다.
정우진 이마트 마케팅 담당은 "무더운 날씨가 이어지면서 고급 중화 보양식을 저렴한 가격에 출시하고 한발 빠르게 인기 보양식 행사도 진행한다"며 "앞으로도 이마트는 차별화된 고객 경험뿐 아니라 최고의 품질과 가격을 제공하도록 노력할 것"이라고 말했다.
