[문화투데이 황재연 기자] 식품의약품안전처는 식품첨가물 기준·규격의 국제조화 등을 위해 28일까지 서울에서 제55차 코덱스(CODEX) 식품첨가물분과위원회(CCFA55)를 개최한다고 24일 밝혔다.
코덱스는 식품 국제교역 촉진과 소비자 건강 보호를 위해 식품별 기준과 규격을 제정·관리하는 국제기구다. 1962년 유엔식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)가 공동 설립했다.
식품첨가물분과위원회는 코덱스에서 가장 가장 규모가 큰 분과위원회로, 매년 전 세계 식품 안전 규제 전문가가 모여 식품첨가물의 안전성과 글로벌 식품 안전 기준을 논의한다.
이번 식품첨가물분과위원회는 우리나라와 중국이 공동 의장국을 맡았다. 55개 회원국 대표단, 28개 국제기구, 국내·외 산업계·학계·연구기관 관계자 등 약 250명이 참여한다.
우리나라는 이번 위원회에서 식품첨가물의 국제기준 설정과 식품산업 발전 및 소비자 보호를 위한 논의를 주도할 예정이다.
구체적으로는 고추장에 사용되는 산도조절제, 향미증진제 등 식품첨가물의 국제규격 등재에 대해 논의한다. 세포배양식품 안전성 평가 지침 개발도 주요 의제로 다룰 계획이다.
개회식에 참석한 오유경 식약처장은 "이번 회의가 전 세계 식품 안전을 강화하고 활발한 글로벌 식품 교역에 도움이 되는 뜻깊은 자리가 되기를 기대한다"고 말했다.
