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경제

CJ제일제당, 저당 소스·장류 시장 진출

 

[문화투데이 구재숙 기자] CJ제일제당은 당 함량을 줄인 저당 제품군 '슈가라이트' 9종을 출시한다고 11일 밝혔다.

 

저당 트렌드에 맞춰 CJ제일제당은 이달 초 '백설 슈가라이트 저당 드레싱' 3종을 출시했으며 이달과 다음 달 순차적으로 백설 브랜드로 저당 굴소스와 저당 양념장 2종을, 해찬들 브랜드로 저당 장류 3종을 각각 선보인다.

 

알룰로스, 스테비올배당체 등 다양한 대체당의 특징을 분석해 단맛 원료의 최적 조합으로 각 제품을 설계해 풍부한 맛을 그대로 느낄 수 있게 했다고 CJ제일제당은 설명했다.

 

CJ제일제당은 '슈가라이트'를 알리기 위해 걸그룹 레드벨벳의 슬기를 모델로 발탁했다.

 

회사 관계자는 "소스, 양념, 장류에서 시장 점유율이 높은 CJ제일제당이 저당 소스·장류 시장에 뛰어들면서 시장에 큰 반향과 변화를 일으킬 것으로 기대한다"고 말했다.