[문화투데이 구재숙 기자] 삼성웰스토리는 다음 달 2∼4일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 '2025 F&B 비즈 페스타'를 연다고 11일 밝혔다.
삼성웰스토리는 지난 2017년 식자재유통 업계 최초로 B2B(기업간 거래) 식음박람회 푸드페스타를 열었고, 올해 이 행사의 이름을 F&B 비즈 페스타로 변경했다. 행사 기간도 이틀에서 사흘로 늘렸다.
삼성웰스토리는 올해 행사에서 국내 식음 업계가 당면한 어려움을 타개할 키워드로 '글로벌'을 제시하고, 이와 관련한 상품을 선보인다.
행사장 글로벌 존에서는 한국농수산식품유통공사(aT)의 수출 상담 부스를 마련하고, 국내 식품·외식기업이 6개국 정부 산하기관과 만날 기회를 제공한다.
또 삼성웰스토리의 협력사 70여 곳은 B2B 식음 상품 3천여 종을 선보인다.
이 밖에 넷플릭스 요리경연 프로그램 '흑백요리사'에 출연한 김미령 셰프(이모카세)의 강연과 조광효 셰프(만찢남)의 조리 시연을 마련했다.
오는 31일 오후 5시까지 삼성웰스토리 공식 홈페이지와 F&B 비즈 페스타 사이트에 미리 등록하면 무료로 참관할 수 있다.
