
이번 건식투데이 봄호에서는 전세계 무슬림 인구 증가로 급격히 성장하고 있는 ‘할랄(halal)식품 시장동향과 전망’에 대해 다뤘다. 특히 시장진입 필수요건인 할랄 인증제도와 그 절차를 상세히 설명해 할랄시장에 관심을 두고 있는 국내 기업들에게 실질적 도움을 주고자 했다.
또 경인지방식약청 식품안전관리과 최승덕 과장과의 인터뷰를 통해 식품 안전성 제고를 위해 시행 중인 정책사항과 올해 업무계획을 소개했다. 더불어 권석형 신임 한국건강기능식품협회장과의 인터뷰로 협회운영 계획과 포부, 그리고 오랜 업계 경험에서 나온 남다른 경영철학도 들어봤다.
회원사 탐방코너에서는 산업발전에 기여한 공로로 지난 2월 식약처 처장상을 수상한 에스더포뮬러의 여에스더 대표이사와의 인터뷰와 빅솔의 브랜드 스토리를 소개함으로써 회원사 간 이해를 높였다.
이외에도 봄철 직장인을 위한 추천 건강기능식품, 건강요리 레시피, 봄 여행지 코스, 춘곤증 해소법 등 회원사의 활기찬 봄맞이에 도움되는 생활정보도 수록해 읽을거리를 제공했다.
한국건강기능식품협회 김수창 이사는 “빠르게 변화하는 업계 트렌드를 공유하고 회원사 간 소통을 강화하기 위해 협회지를 꾸준히 발행해오고 있다”며, “앞으로도 업계 및 회원사의 발전에 도움이 되는 유용한 정보를 발굴하는 데 최선을 다하겠다” 고 말했다.
한편, 2012년 9월 창간된 ‘건식투데이’는 한국건강기능식품협회의 정기 협회지로 회원사라면 누구나 받아볼 수 있다. 자세한 구독 문의는 협회 기획정책팀(031-628-2330)으로 하면 된다.