[문화투데이 = 김성옥기자] 지난 6일 경북 최고의 한우를 가리는 한우경진대회가 열린 경상북도 경산시 하양읍 대조리운동장이 소 울음 소리로 가득찼다. 한우경진대회는 도내 시군에서 출품한 한우를 종축개량협회의 전문가들이 비교심사 및 평가를 통해 우수한 혈통을 발굴하고, 한우능력 개량을 촉진하는 ‘경연의 장’이자 축산 기술과 정보 교류, 소비자 홍보를 통한 축산농가와 지역주민 간의 ‘소통과 화합의 장’이다. 이날 행사에는 김삼주 대회추진위원장(전국한우협회 경북도지회장), 경북도의회 배한철 부의장 및 도의원, 경산시장, 한우농가, 공무원, 농·축협, 관련기관 임직원 등 약 1000여 명이 참석한 가운데 한우 품평회를 열었다. 또한 축산 기자재, 지역 특산물 전시, 축산인 한마음 행사, 도내 최고령우 및 가장 큰 슈퍼한우 전시 등 다양한 부대행사가 화려하게 펼쳐졌다. 이철우 경북지사는 인사말을 통해 “예전에는 사람이 많고 소는 귀해 어렸을 때 소가 죽으면 온동네 사람들이 울었다. 그만큼 우리 한우는 전재산으로 역사에 또 마음속에 남아있다”면서 “한우를 많이 키워 경상북도를 살찌우는 김삼주 지회장을 비롯 여러분들께 진심으로 감사드린다”고 밝혔다. 그러면서
[문화투데이=김성옥기자]한재 이목 선생의 기일(음력 칠월 스무엿세 날)인 지난5일 '차의 아버지'라 불리는 정간공(貞簡公) 한재(寒齎) 이목(李穆) 선생의 제례 및 헌다례(獻茶禮)가 김포다도박물관 주관, 김포시청의 후원으로 김포시 하성면 가금리 소재 한재당(경기도 지방기념물 제47호)에서 거행됐다. 헌다례는 우리의 차와 멋을 음미하고 한재 이목 선생의 선비 정신을 기리기 위해 '차를 올리는' 의식으로 김포시 다도박물관과 한재차회는 한재당에서 헌다의식을 거행한다. 이번 헌다의식은 한재 이목 선생을 추모하는 한편 우리의 소중한 전통문화인 차(茶) 문화를 재조명해 널리 알리고 승화시켜 차(茶) 문화의 가치를 높이는 계기가 될 것으로기대되고 있다.
[문화투데이 = 김성옥 기자] 충청북도 음성군(군수 조병옥)의 특산물 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 고추다. 음성청결고추는 매운맛과 강한 향기로 고추 특유의 맛을 느낄 수 있어 소비자에게 사랑을 받고 있는 특산물이다. 음성군은 오는 12일부터 4일간 종합운동장 일원에서 ‘제23회 음성청결고추축제’를 개최한다. 특히 이 축제는 지역의 대표 전통 문화 행사인 설성문화제와 함께 열려 다채로운 프로그램으로 관광객을 맞이할 예정이다. 푸드투데이는 일주일 앞으로 다가온 축제 준비에 여념없는 유인상 음성군 농정과장을 만나 축제에 관한 이야기를 들어봤다. 유인상 과장은 “음성청결고추는 단연 대한민국 최고”라며 “매운맛과 향기가 강해 고추 특유의 맛과 향이 있고, 색택이 곱고 선명해 김치에 물이 잘 들어 소비자들로부터 특히 인기가 좋다”고 소개했다. 어느덧 23회째를 맞은 음성청결고추축제의 대표 프로그램은 고추아줌마와 미스터 고추선발대회다. 유 과장은 “지역 최고의 농특산물을 홍보하기 위해 이 같은 선발대회를 진행한다”면서 “음성청결고추의 우수성을 전국에 널리 알리고 지명도를 높여 판로 확대와 농가 소득 증대를 도모하고자 한다”고 말했다. 선발대회뿐만 아니라
[문화투데이=김성옥기자] 대선주조(대표 조우현)는 이번 대선소주의 새로운 모델로 가수 '마마무(mamamoo)'로 발탁했다. 가수 마마무는 솔라, 화사, 문별, 휘인으로 구성된 4인조 걸그룹으로 최근 인정받는 가수로 뛰어난 가창력과 수 많은 히트곡을 탄생시켰다. 히트곡으로는‘음오아예’, ‘넌 is 뭔들’, ‘데칼코마니’, ‘나로 말할 것 같으면’, ‘별이 빛나는 밤’, ‘너나 해’ 등이 있다. 조우현 대표는 “남녀노소 불문하고 인기를 끌고 있는 마마무가 대선소주를 알리는 데에 큰 도움이 되어줄 것이라고 기대하고 있다”며 “마마무와 대선의 다양한 콜라보레이션을 보여드리겠다”고 말했다.
[문화투데이=황인선기자] 백종원. 대중들은 왜 끌리는 걸까? 새마을식당, 마카오반점, 백철판, 백's 돈까스, 원조 쌈밥집, 백's 비빔밥, 성성식당, 알파갈매기살, 본가, 역전우동, 절구미집, 행복분식, 한신포차, 돌배기집, 대한국밥, 분식9단, 멸치국수잘하는집 미정국수, 빽다방, 원키친, 소본가, 백's비어, 홍콩반점, 축채통닭, 한국돼지갈비,홍마반점 등을 만들었다.
[문화투데이= 김성옥 기자] 3일 경상남도 함양군 백전면 홍정표 씨 부부가 해발600미터 고랭지에서 탐스럽게 잘 익은 오미자를 수확하고 있다. 오미자는 피로회복, 간기능 개선, 기침·만성기관지염, 치매건망증 등 뇌질환 예방, 혈관계질환 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 함양군은 오는 9일부터 백전면다목적광장에서 제5회 백전오미자축제를 연다.
[문화투데이 = 김성옥기자]전라남도(김영록 도지사)는 선선한 가을바람과 함께 수려한 자연 풍광을 즐기며 걸어볼 수 있는 남도의 걷고 싶은 길로 '장성호 수변 길'과 '광양 서천 코스모스길'을 9월 추천 관광지로 소개했다.장성 옐로우 출렁다리 가을맞이해관광객 북적장성호 수변 길은 장성호 선착장과 북이면 수성리를 잇는 총 7.5km 길이의 트레킹길이다. 호숫가를 따라 설치된 1.23Km의 데크길은 나무터널이 우거져 녹음을 선사해 시원하게 걸을 수 있다. 물들어가는 단풍잎과 함께 반대편으로는 그림처럼 아름답게 탁 트인 장성호 경관이 눈을 즐겁게 한다광양 코스모스길 형형색색의 꽃들의 향연으로 낭만적 정취 느껴광양 서천 코스모스길은 9월 중순이면 춤추는 코스모스꽃의 향연이 펼쳐진다. 물 맑은 서천 변 1.4km, 5만 6천㎡ 꽃단지가 거대한 수채화 물감을 뿌려놓은
[문화투데이 김성옥기자] 가수 이자연은 대한가수협회 회장으로 단독 출마해 투표결과 여성 회장으로 당선됐다.지난 28일 강서구 한국음악실연자연합회에서 제6대 임원 선출을 위한 임시 총회를 열었다. 이날 임시 총회는 회장과 감사 각 1명을 비롯한 이사 12인을 선출하기 위해 개최됐다.총회에서 가수 이자연이 단독으로 회장 후보에 출마해 대한가수협회 제6대 회장(임기 3년)으로 선출됐다. 신임 이자연 회장은 1~5대 이사 겸 부회장을 역임한 바 있다. 감사로는 '여고시절', '내 곁에 있어 주' 등으로 인기를 모았던 이수미 가수가 선출됐다.이자연 회장은 당선 소감으로 "솔선수범하는 실무형 회장이 돼 임원들과 함께 뛰겠다"며 "가수들의 권리 개선을 위해 각종 회원 복지는 물론 방송 출연료 현실화, 방송 출연 표준계약서 의무 사용, 노래방에서의 가수 권리 확보, 피해
[문화투데이 = 김성옥기자] 계란자조금관리위원회(위원장 남기훈)는 28일 서울시 구로구청 앞마당에서 농업회사법인 금강엘에프(대표 이양의), 베스트푸드트럭협동조합(이사장 송수정)과 함께 계란 기부 사회공헌활동인 ‘에그투게더(Egg Together)’ 캠페인을 개최했다고밝혔다.계란자조금은 지난달 28일 서울시 구로구, 사단법인 따뜻한마음과 ‘에그투게더 캠페인 협약식’을 체결하고, 올 연말까지 매월 구로구의 소외계층에게 계란 기부 활동을 펼친다는데 뜻을 모았다. 에그투게더 행사는 매월 말 구로구청 앞마당에서 계속 이어질 예정이다.
[문화투데이 김성옥기자] 연일 이어지던 폭염이 주춤한 20일 담양군 수북면 가산마을, 어느덧 높아진 청명한 하늘과 가득한 연꽃이 다가오는 가을을 알리고 있다. 폭염의 기세가 한풀 꺾이며 내륙의 폭염특보가 대부분 완화된 가운데, 전남 담양군 수북면 가산마을 부근에 가득한 연꽃과 높은 하늘이 가을을 전하고 있다.
[문화투데이 = 김성옥기자]전라남도(도지사 김영록) 보건환경연구원은 초등학교 방학기간에 열린 어린이 과학체험교실을 열었다. 이번 과학체험은 2주 동안 열렸으며, 학교 수업시간에 접할 수 없는 실생활과 직접 관련 있는 6가지 실험과제를 대상으로 모두가 실험에 참여할 수 있도록 구성해 참가자들의 호응이 매우 높았다.박종수 전라남도 보건환경연구원장은 “연구원에서는 앞으로도 찾아가는 과학체험교실을 운영하는 등 지역인재 육성을 위한 다양한 프로그램을 발굴해 나가겠다”고 밝혔다.
[문화투데이=김성옥기자]양향자 요리연구가와 권규성 농장주가 불볕더위 속에서 인천시 강화군 혈구산 아로니아 농장에 주렁주렁 열린 아로니아를 수확하고 있다.
나이가 들수록 두려운 질환 중 하나가 치매다. 그러나 대부분의 치매는 어느 날 갑자기 찾아오는 병이 아니다. 처음엔 단순 건망증처럼 보이지만, 기억력이나 집중력이 서서히 떨어지고도 일상생활은 그럭저럭 유지되는 상태를 거친다. 의학적으로는 이런 상태를 '경도인지장애'라고 한다. 문제는 이 단계에서 10명 중 1∼2명이 대표적 난치성 치매인 알츠하이머병으로 악화한다는 점이다. 따라서 경도인지장애가 생겼을 때 이 단계를 어떻게 관리하느냐가 치매로의 전환을 막는 핵심이다. 고대구로병원 신경과 강성훈 교수 연구팀은 국제학술지 사이언티픽 리포트(Scientific Reports) 최신호에서 한국인에게 경도인지장애가 알츠하이머병으로 진행하는 위험 요인들을 제시했다. 연구팀은 2006∼2015년 건강보험공단 데이터베이스에 등록된 경도인지장애 환자 33만6천313명을 2020년까지 추적 관찰했다. 그 결과 여러 만성질환과 생활 습관 요인이 독립적으로 알츠하이머병 발생 위험을 높이는 요인으로 지목됐다. 가장 강력한 위험 요인은 당뇨병이었다. 당뇨병 환자는 그렇지 않은 사람보다 치매 전환 위험이 1.37배 높았다. 혈당이 제대로 조절되지 않으면 인슐린 저항성이 생기고, 뇌가 포
[문화투데이 황재연 기자] 최근 전국 인플루엔자(독감) 환자가 1년 전의 3배 이상으로 늘어난 가운데 보건당국은 최근 10년 사이 가장 심했던 수준으로 독감이 유행할 수 있을 것으로 내다봤다. 3일 질병관리청에 따르면 의원급 의료기관 표본감시 결과, 올해 43주차(10월 19∼25일) 인플루엔자 의사환자 분율은 외래환자 1천명당 13.6명으로, 1년 전(3.9명)의 3.5배 수준이다. 인플루엔자 의사환자는 38도 이상의 발열과 함께 기침, 인후통 등 증상을 보이는 환자를 뜻한다. 의원급 감시에서 연령별 의사환자 분율은 7∼12세(31.6명), 1∼6세(25.8명), 0세(16.4명), 13∼18세(15.8명), 19∼49세(11.8명) 순으로 높았다. 의원급 환자의 호흡기 검체에서의 인플루엔자 바이러스 검출률은 43주차에 11.6%로, 직전 주보다 4.3%포인트 올랐다. 주로 유행 중인 인플루엔자 바이러스는 A형(H3N2)으로 치료제 내성에 영향을 주는 변이는 없는 것으로 확인됐다. 병원급 의료기관 221곳의 인플루엔자 입원환자 감시 결과, 43주차 입원환자는 98명으로, 지난 절기 같은 기간(13명)의 7.5배다. 질병청은 작년 10월보다 환자가 많이 발생
운동 등 신체활동을 많이 할수록 하루 총에너지 소비량은 누적해 증가하지만, 그로 인해 신체가 다른 기능에서 에너지를 절약하거나 보상하지는 않는다는 연구 결과가 나왔다. 미국 버지니아공대(Virginia Tech)와 영국 애버딘대 연구팀은 미국립과학원회보(PNAS)에서 19~63세 참가자 75명을 대상으로 한 신체활동(PA) 수준과 총에너지 소비량(TEE) 관계 추적 분석에서 이런 결론을 얻었다고 밝혔다. 연구팀은 이 연구 결과는 인체에 과격한 운동 등으로 인한 지나친 에너지 소비를 막는 제한 또는 보상 메커니즘이 있다는 가설과 배치되는 것으로, 신체활동에 따른 열량 소모가 총에너지 소비량에 누적해 더해진다는 것을 시사한다고 말했다. 연구팀은 신체활동을 늘리는 게 건강에 유익하다는 사실은 이미 잘 알려져 있지만, 운동이 신체의 다양한 기능에 에너지가 분배되는 방식에 미치는 영향에 대해서는 상대적으로 연구돼 덜 돼왔다고 지적했다. 인체가 에너지를 사용하는 방식에는 두 가지 메커니즘이 있다고 여겨져 왔다. 하나는 에너지 총량이 정해져 있어 운동에 많은 에너지를 쓰면 다른 신체 기능에서 그만큼 덜 쓰는 방식이고, 다른 하나는 신체활동이 늘어나면 그만큼 에너지 소비량
[문화투데이 구재숙 기자] 아토피피부염을 앓는 아동이 도넛, 케이크, 햄 등 간식과 가공식품을 자주 섭취하면 장내 미생물 환경이 변화하고 실제 가려움증이 증가한다는 연구 결과가 나왔다. 이들은 한식 위주로 먹는 아토피피부염 아동보다 약 2배 수준의 가려움증을 호소했다. 정민영 삼성서울병원 소아청소년과 교수와 김혜미 부산대 식품영양학과 교수, 임치현 울산과학기술원(UNIST) 산업공학과 교수 연구팀은 최근 3∼6세 미취학 아동 75명(아토피피부염 24명·건강한 아동 51명)의 식이 형태와 장내 미생물 환경, 아토피피부염 증상 등을 분석해 이러한 사실을 확인했다고 밝혔다. 연구팀은 이들을 식이 형태에 따라 집에서 흔히 먹는 밥과 국, 찌개, 반찬 등 '한식 위주의 식단'과 도넛, 케이크, 라면, 피자, 햄버거 등 '간식 중심 식단'으로 나눴다. 아동들의 식이 형태와 선호는 식품섭취빈도조사(Food Frequency Questionnaire)를 바탕으로 보호자가 작성한 내용과 부모가 기억해서 적어 낸 아동이 24시간 내 먹은 음식 등으로 평가됐다. 연구 결과 한식 위주로 먹는 아동은 가려움증이 수면을 방해하는 정도가 1.75점 수준이었지만, 간식 중심 식단 아동의
외로움과 사회적 고립이 암 환자에서 암으로 인한 사망뿐 아니라 모든 원인에 의한 사망률을 크게 높일 수 있는 위험 요인이라는 연구 결과가 나왔다. 캐나다 토론토대 스리니바스 라만 박사팀은 브리티시 메디컬 저널(BMJ)의 암 전문학술지 BMJ 종양학(BMJ Oncology) 최근호에서 외로움과 사회적 고립이 암 환자에게 미치는 영향에 관한 연구 12편을 메타 분석해 이런 연관성을 확인했다고 밝혔다. 연구팀은 이 연구 결과는 외로움과 사회적 고립이 상호 연관된 생물학적, 심리적, 행동적 기전을 통해 암 환자의 사망 위험을 높일 수 있음을 시사한다며 암 치료 과정에 심리사회적 평가와 표적화된 개입을 포함할 필요가 있다고 제안했다. 전 세계적으로 암의 새로운 발병 건수는 2050년까지 연간 3천500만 건, 암 관련 사망자는 1,850만 명에 이를 것으로 전망된다. 연구팀은 암 환자는 치료 과정에서 외로움과 정서적 고립감을 자주 경험하며, 외로움이 우울, 면역 저하, 염증 반응 등과 관련이 있다는 사실은 알려져 있지만 실제로 암 환자의 생존율에도 영향을 주는지는 명확히 규명되지 않았다고 지적했다. 이들은 데이터베이스(MEDLINE, Embase, PsycINFO)에
[문화투데이 장은영 기자] 농림축산식품부는 최장 3년간 월 최대 110만원의 영농정착지원금 등을 지원하는 청년농업인 영농정착지원 사업의 대상자를 모집한다고 4일 밝혔다. 해수부는 오눈 5일부터 '2026년 청년농업인 영농정착지원사업' 대상자를 1차 모집한다. 1차 모집에서는 2천명을 선발하고, 내년 하반기 2차 모집에 나선다. 대상자 자격 요건은 만 18세 이상 만 40세 미만의 독립 영농 경력 3년 이하의 청년농업인 또는 농업 예정자 중 소득과 재산이 일정 수준 이하인 경우다. 선발된 청년농업인에게는 최장 3년 동안 월 최대 110만원의 영농정착지원금과 농지, 시설 매입, 임차를 위한 후계농자금, 농림수산업자신용보증기금 우대보증, 농지 임대 등을 지원한다. 아울러 농식품부는 새 정부의 국정과제인 '미래 농업을 견인할 청년농업인재 양성' 수행을 위해 내년부터 청년농업인 영농정착지원사업 평가 체계를 개선한다. 기존에는 지방자치단체가 서류와 면접 평가를 수행했지만 내년부터는 지방자치단체와 농식품부의 평가위원회가 분야를 나눠 각각 평가한다. 지원자는 다음 달 11일까지 농림사업정보시스템(uni.agrix.go.kr)을 통해 신청하면 된다.
[문화투데이 구재숙 기자] 편의점 GS25는 괌정부관광청, 네이버페이와 3자 제휴를 맺고 괌 현지 대표 메뉴를 모티브로 한 협업 간편식을 출시한다고 4일 밝혔다. 이번 협업은 해외여행 수요 증가 속에서 유통·관광·결제 플랫폼을 아우르는 전략적 파트너십을 구축해 소비자 체감 혜택을 강화하고 차별화된 상품과 마케팅을 선보이겠다는 취지다. GS25는 5일 큐브스테이크볶음밥, 레드라이스치킨김밥, 스팸참치마요 주먹밥, 코코넛망고샌드위치 등 간편식 4종을 출시한다. 괌 인기 관광지 차모로 야시장의 BBQ플래터, 괌 차모로족 전통음식 레드라이스, 무스비, 코코넛 등 현지의 맛과 감성을 담았다는 설명이다. 괌 협업 상품을 구매하고 GS 올 멤버십을 적립하면 괌 여행 경품 응모도 가능하다. 'Npay 머니카드'로 괌 협업 상품 결제 시 결제금액의 50%를 포인트로 페이백을 받을 수 있다. 또 인천국제공항 내 GS25 점포에서는 3사가 공동 기획한 '뷰티 트래블 키트'를 선보인다.
◇ 과장급 전보 ▲ 기획조정실 정책기획관실 혁신행정담당관 손경문 ▲ 농촌정책국 농촌경제과장 정문기 ▲ 농업혁신정책실 농식품혁신정책관실 과학기술정책과장 김고은 ▲ 국립종자원 김지현 ▲ 국립종자원 김기연 ◇ 과장급 직위 승진 ▲ 농촌정책국 동물복지환경정책관실 개식용종식추진단장 남현중
[문화투데이 구재숙 기자] 롯데웰푸드는 연결 기준 올해 3분기 영업이익이 693억원으로 지난해 같은 기간보다 8.9% 감소한 것으로 잠정 집계됐다고 4일 공시했다. 이번 영업이익은 연합인포맥스가 집계한 시장 전망치 703억원을 1.5% 하회했다. 희망퇴직 비용 등 일회성 비용인 111억원을 제외한 영업이익은 803억원으로 작년 동기 대비 5.6% 늘었다. 매출은 1조1천568억원으로 작년 동기 대비 7.3% 증가했다. 순이익은 499억원으로 8.2% 늘었다. 매출은 건·빙과 매출 회복과 유지 판매가 상승, 베이커리 판매량 증가로 늘었다. 아울러 빼빼로와 캔햄 등 제품의 수출이 확대돼 전체 사업이 성장했다고 롯데웰푸드는 설명했다. 롯데웰푸드는 "일회성 비용 부담으로 전년 대비 수익성은 감소했지만 실제 사업 성과에서는 상반기 대비 확연한 개선세를 보이며 터닝포인트(전환점)를 지나고 있다"며 "사업성 개선은 올해 4분기 이후 더욱 본격화될 것으로 기대한다"고 밝혔다.