전북생물산업진흥원이 고창군의 특용작물인 초석잠을 활용한 건강기능식품 개발에 박차를 가하고 있다고 3일 밝혔다.
지난달 30일 전북생물산업진흥원(원장 김동수)은 '건강기능식품 개별인정 전략 도출'을 주제로 전문가인 한국식품연구원 기능성식품연구본부 조승목 박사를 초청해 초석잠을 활용한 건강기능식품 개별인정형 원료 표준화, 전임상 및 인체적용시험 단계의 전략적 방안을 모색했다.
이번 세미나는 1년 전 가짜 백수오 사건 이후로 식품의약품안전처의 건강기능식품 개별인정 절차가 매우 까다로워짐에 따른 대응 전략 마련이 시급한 상황에서 진행됐다.
전북생물산업진흥원은 산업통상자원부로부터 연구비를 지원받아 참바다영어조합법인(대표 김종학)과 공동으로 초석잠의 원료 표준화와 기억력 개선 전임상 연구를 진행하고 있다.
김동수 원장은 “식품의약품안전처와 건강기능식품 분야 전문가와의 지속적인 네트워크와 정보 교류를 통해 전라북도의 다양한 농식품 자원이 건강기능식품 원료로 승인받을 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
