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홍문표 의원 "외식산업 유통구조 바꿔야...직거래 개척"

"외식업체의 지금같은 유통구조를 가지고는 어렵습니다 유통구조를 바꿔야 합니다."


홍문표 국회의원은 20일 서울 양재동 aT센터에서 개막한 '제7회 국제외식산업식자재박람회'에 참석해 "외식업체가 도매 또는 직거래 방법을 얼마든지 스스로가 개척할 수 있다"며 이같이 밝혔다.


홍 의원은 "대형마트나 대형시장에가서 식자재를 구입하는 것은 단가가 올라갈 수 밖에 없다"며 "외식업체도 새로운 방법을 시도해야 한다"고 강조했다.


그러면서 "생산자도 새로운 패턴을 가지고 한국 농업, 농촌을 변할 수 있는 그런 마인드를 가져야 한다"고 했다.


그는 또 "외식산업에 정부의 뒷받침이 많이 되고 있지만 더 해야 한다"며 "시설자금, 운영자금 금리가 너무 비싸다. 외국처럼 장기로, 저리로 하는 방법으로 정책을 바꿔야 한다"고 지적했다.