[문화투데이 구재숙 기자] 롯데마트·슈퍼는 오는 12일 곡물 스낵 '씬크리스피 뻥칩'(95g) 2종을 출시한다고 9일 밝혔다.

롯데마트·슈퍼는 즐겁게 건강을 관리하는 '헬시플레저'와 전통 디저트를 즐기는 '할매니얼' 트렌드에 따라 건강 간식 수요가 높아지자 뻥튀기를 재해석한 제품을 선보이기로 했다.

씬크리스피 뻥칩은 기존 뻥튀기와 달리 약 1mm 수준의 두께로 만들었다. 이에 기름에 튀기지 않고도 바삭한 식감을 살려냈다.

제품 2종 중 씬크리스피 파로 뻥칩은 저당 수요를 반영해 고대 곡물로 주목받는 '파로'를 50% 함유하도록 만들었다. 씬크리스피 블랙보리 뻥칩의 경우 검정보리와 검정찰현미 등 국산 잡곡으로 만들어 고소함을 극대화했다.

롯데마트·슈퍼 관계자는 "앞으로도 이색 곡물 간식을 선보여 건강 스낵 트렌드를 선도할 것"이라고 말했다.