[문화투데이 구재숙 기자] 맘스터치는 국내 퀵서비스레스토랑(QSR) 브랜드 중 최초로 우즈베키스탄의 현지 기업과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 맺고 중앙아시아 공략에 나섰다고 1일 밝혔다.

맘스터치는 우즈베키스탄 기업인 원푸드(ONE FOOD LLC)와의 MF 계약을 통해 올해 안으로 우즈베키스탄 수도 타슈켄트의 핵심 상권에 150평 규모의 맘스터치 매장을 낼 계획이다.

자파르 원푸드 대표이사는 이날 진행된 협약식에서 "한국의 주요 햄버거, 치킨 브랜드를 우즈베키스탄에서 판매하기 위해 검토한 결과 맘스터치가 가장 경쟁력 있는 브랜드라고 판단했다"고 말했다.

맘스터치는 인구의 88%가 무슬림인 우즈베키스탄에 치킨을 활용한 메뉴인 '싸이버거' 등을 주력으로 판매할 계획이다.

아울러 우즈베키스탄에서 매장을 60개까지 늘린 뒤 카자흐스탄과 키르기스스탄 등 인근 중앙아시아 국가와 할랄 시장인 중동에 진출할 계획이다.

맘스터치는 지난 2022년 태국, 2023년 몽골, 지난해 일본과 라오스에 진출한 데 이어 앞으로 인도네시아와 필리핀, 말레이시아 등에서도 현지 기업과 MF 계약을 준비 중이다.