[문화투데이 구재숙 기자] 대한불교조계종 한국불교문화사업단은 내달 7∼8일 서울 서초구 aT센터 제1전시장에서 '제4회 사찰음식 대축제'를 개최한다고 20일 밝혔다.

이번 행사는 사찰음식이 국가무형유산으로 최근 지정된 것을 계기로 사찰음식의 전통과 가치를 알리기 위해 마련됐다.

전통 공양간과 수륙재 의례상을 재현해 사찰음식의 원형과 전통을 조명하는 '국가무형유산으로 빛나는 사찰음식'과 사찰음식의 발전 과정을 소개하는 '한국불교문화사업단과 함께하는 사찰음식' 등의 기획전이 열린다.

사찰음식 장인스님 18명의 이야기를 소개하는 특별전도 진행한다.

금수암, 동화사, 백양사, 법룡사, 봉녕사, 수도사, 영선사, 진관사, 광제사, 능가사, 전등사 등 11개 사찰이 각 지역 제철 특산물을 활용한 다양한 사찰음식을 체험할 수 있는 부스를 운영한다.

계호스님이나 정관스님 등 사찰음식 명장으로부터 사찰음식에 담긴 철학 등을 듣는 행사도 준비한다.