[문화투데이 구재숙 기자] CJ프레시웨이는 다음 달 19∼20일 서초구 양재동 aT센터에서 B2B(기업간 거래) 전문 식음 박람회 '푸드 솔루션 페어 2025'를 연다고 20일 밝혔다.
CJ프레시웨이는 행사에서 식자재 유통과 푸드 서비스 산업의 트렌드를 소개하고, 외식·급식 사업자의 고민을 해결할 맞춤형 제품을 선보인다.
또 외식·급식 산업 생태계 확장을 위한 모델로 '온오프라인(O2O) 플랫폼'과 '키친리스'를 제시한다.
행사 첫날인 19일에는 외식 트렌드 세미나를 연다. 김복미 걸작떡볶이 대표 등 업계 전문가가 외식 트렌드 대응과 창업 성공 사례, 글로벌 진출 등을 주제로 강연한다.
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