[문화투데이 구재숙 기자] 오뚜기는 냉동 국물요리 신제품 3종을 출시했다고 19일 밝혔다.
신제품은 '양지 육개장', '소 갈비탕', '돼지고기 김치찜'으로, 원물 본연의 맛과 식감을 살렸고 숙성 육수를 넣어 깊고 진한 국물 맛을 구현했다.
소비자가 탕·국·찌개 가정간편식(HMR)을 선택할 때 품질과 함께 풍성한 건더기를 중요하게 여긴다는 점에 착안해 이번 제품을 개발했다고 오뚜기는 설명했다.
오뚜기 관계자는 "내식 수요 증가와 냉동 기술 발달로 냉동 국물요리 HMR 시장은 성장세"라며 "원물 고유의 맛과 식감을 살린 탕·국·찌개 제품으로 냉동 국물요리 시장에서 입지를 넓혀 나갈 계획"이라고 말했다.
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