[문화투데이 황재연 기자] 오유경 식품의약품안전처장은 11일 '2023년 새만금 세계스카우트잼버리' 대회 폐영식 이후 참가자들이 공항에 모일 것을 대비해 인천·김포 공항 내 음식점과 잼버리 대원 전용 대기장의 위생관리 실태를 사전 점검했다.
오 처장은 현장에서 "식중독 등 안전사고가 발생하지 않도록 식재료·조리기구 등 세척·소독, 조리음식 가열 온도·시간, 식음료 보관 온도 준수 등 위생·안전을 철저히 이행해 달라"고 당부했다.
[문화투데이 황재연 기자] 오유경 식품의약품안전처장은 11일 '2023년 새만금 세계스카우트잼버리' 대회 폐영식 이후 참가자들이 공항에 모일 것을 대비해 인천·김포 공항 내 음식점과 잼버리 대원 전용 대기장의 위생관리 실태를 사전 점검했다.
오 처장은 현장에서 "식중독 등 안전사고가 발생하지 않도록 식재료·조리기구 등 세척·소독, 조리음식 가열 온도·시간, 식음료 보관 온도 준수 등 위생·안전을 철저히 이행해 달라"고 당부했다.
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